Les poissons

Bar cuit meunière à la sauge, légumes oubliés croquants,
mousseline de panais à la sauge, jus d'arêtes à la genièvre.

 
29,50 €
 

Turbot grillé, servi avec une tombée d'épinards, béarnaise.

 33.00 €

Cabillaud rôti et piqué au jambon de pays, boulgour au potimarron et fruits secs à l'ail fumé,
émulsion crémeuse à l'ail fumé.


26.50 €



Taxes et services 15 % compris - Boissons non comprises - l'intégralité de nos plats sont "faits Maison".