Les poissons

Rascasse cuite à l'unilatéral, pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et citron,
sauce Martigues.

22,50 € 

Turbot grillé, servi avec une tombée d'épinards, béarnaise.

 33,00 € 

Lieu jaune grillé, accompagné d'une pastilla d'oignons et fenouils aux olives noires,
souligné d'un trait d'aïoli.

 24.00 €

Sandre meunière, purée d'haricot coco à l'ail et sauge , duxelles de cèpes,
émulsion de lard fumé à la sauge.

25.50 €
Taxes et services 15 % compris - Boissons non comprises - l'intégralité de nos plats sont "faits Maison".