| Dorade cuite à l'unilatéral, haricots coco à l'andouille et basilic, cordon de crème d'ail et basilic. | 21,00 € |
| Turbot grillé, servi avec une tombée d'épinards, béarnaise. | 29,00 € |
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Cabillaud cuit meunière, tombée de chou vert et cèpes, émulsion de crème de cèpes à l'ail. | 22,50 € |
| Filets de rouget grillés, risotto au chorizo et asperges vertes, cordon safrané. | 21,00 € |
